Плоски картофени питки
Ароматни картофени питки, които ще ви изненадат прелестно с усет и мирис
● квас - 20 г
● прясно мляко - 200 мл
● олио - 3 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 2 ч.л.
● картофи - 2 бр. сварени и намачкани
Необходими Продукти
● брашно - 450 г● квас - 20 г
● прясно мляко - 200 мл
● олио - 3 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 2 ч.л.
● картофи - 2 бр. сварени и намачкани
Начин на подготвяне
В купа сипете топлото мляко. Добавете маята, захарта и малко брашно. Разбъркайте добре. Вземете друга купа и в нея сипете топла вода.
Поставете купичката с маята в нея и оставете за втаса. След като маята шупне, дружно с останалите артикули, замесете меко тесто. Завийте го с забрадка и оставете да втаса.
След това го разделете на две елементи. Намажете си ръцете с олио и деликатно разстелете тестото на питки (2 бр).
Сложете ги в тава и ги набоцкайте с вилица.
Оставят се да починат двайсетина минути и се пекат на 200 градуса към 30 минути. Извадете питките от фурната и ги намажете с масло.
Плоските картофени питки са подготвени.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ