Ароматни и сочни - това са перфектните баници, които ви

Ароматни и сочни - това са съвършените баници, които ви предлагаме от сърце

Необходими Продукти

● кашкавал - 1/3 ч.ч.
● сирене - 1 ч.ч.
● яйца - 2 бр.
● брашно - 2 с.л.
● кисело мляко - 6 с.л.
● олио - 3 с.л.
● олио - за намазване на баничките и тавата
● чубрица - суха за поръсване
● сол - 1 щипка
● кори за баница - 1 ½ бр. турски на сач
● бакпулвер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Използваме огромни дебели кори на сач /турски/. Режем 1 кора на 10 триъгълника и другата ½ кора на 5 бр. триъгълника.

В купа разрушаваме яйцата с щипка сол благодарение на вилица. Добавяме вътре брашното с бакпулвера, киселото мляко и олиото и разбъркваме доста добре.

Натрошаваме сиренето и нарязваме кашкавала на дребни късчета. Слагаме и тях вътре. Добавяме щипка чубрица и объркваме всичко. Получава се гъста каша.

В необятната част на всеки триъгълник слагаме от кашата. Хващаме двата края и подвиваме и след това навиваме баничките. Намазваме тавичка с олио и ги редим една до друга.

Наредените банички също мажем с малко олио и поръсваме с чубрица. Печем на 200 градуса до подготвеност.

Да ви е сладко!

Баничките са меки, вкусни и бухнали.