Ароматни чуроси с пудра захар и разтопен шоколад - ето

Ароматни чуроси с пудра захар и разтопен шоколад - ето на това му викаме ние Храна за душата

Необходими Продукти

● брашно - 110 г
● kраве масло - 30 г
● вода - 250 мл
● захар - 10 г
● яйце - 1 бр.
● олио - 250 мл
● пудра захар - 50 г
● шоколад - 100 г (натурален)

Начин на подготвяне

Налейте водата в загрят тиган на котлона. Добавете вътре маслото, захарта и бъркайте, до момента в който се разтопят.

Гответе на умерена температура, сместа не би трябвало да завира. Добавете брашното последователно при непрекъснато бъркане, с цел да не се образяват бучки. Трябва да получите пухкаво варено тесто.

Оставете готовото тесто в купа, с цел да се охлади. Добавете яйце и разбъркайте още веднъж.

Начупете шоколада на части и го разтопете на водна баня.

В различен съд загрейте олио. Прехвърлете тестото в пош и започнете да изтисквате чуроси непосредствено в загрятата лой. Изпържете ги до златисто.

Оваляйте готовите чуроси в пудра захар и ги гарнирайте с разтопения шоколад.