Ароматната морковена супа се пасира и се поднася с парче

Ароматната морковена чорба се пасира и се сервира с парче сирене и топъл самун.

Необходими Продукти

● моркови - 500 г
● джинджифил - 1 дребен корен
● копър - 1 връзка
● магданоз - половин връзка
● свеж лук - 3 стръка
● олио - 3 с.л.
● зеленчуков бульон - кубче
● сирене - за украса

Начин на подготвяне

Нарязаните на ситно зеленчуци се поставят в 2 литра студена вода, прибавят се и олио.

Супата се вари към 30 минути

При завиране на водата се поставя кубчето бульон. Посолява се морковената чорба на усет.

Ароматната морковена чорба се пасира и се сервира с парче сирене и топъл самун.