Ароматна майонеза без яйца - лесно е, стига да знаете

Ароматна майонеза без яйца - елементарно е, стига да знаете по какъв начин

Необходими Продукти

● ленено семе - 2 ч.ч.
● вода - 60 мл
● зехтин - 125 мл
● горчица - 2 ч.л.
● лимонен сок - 2 с.л.
● сол - 1 щ.
● захар - 1 щ.

Начин на подготвяне

Смелете лененото семе на брашно. Залейте го с гореща вода, разбъркайте и оставете сместа да бухне.

Овкусете с горчицата, лимоновия сок, малко захар и сол. Накрая разбъркайте и налейте последователно зехтина.

Постната майонеза е подобаваща за всевъзможни салати и месни специалитети.