Ароматна и много вкусна билкова майонеза, с която може да

Ароматна и доста вкусна билкова майонеза, с която може да гарнирате ядене или да си хапнете с домашни брускети

Необходими Продукти

● олио - 250 мл
● яйца - 1 бр.
● сол - щипка
● лимонен сок - 2 капки
● босилек - щипка или няколко листа
● мащерка - щипка или няколко листенца
● чесън - 1 скилидка

Начин на подготвяне

В каничката на пасатора сложете яйцето, лимоновия сок, солта и билките. Обелете чесъна и го нарежете на дребни части. Налейте олиото. Сложете пасатора на дъното и го включете.

С леки придвижвания издърпвайте нагоре, до момента в който пасаторът излезе на повърхността, а по-късно с бързи придвижвания го местете нагоре-надолу, до момента в който ароматната домашна майонеза се сгъсти изцяло.

Затворете с капачето и оставете в хладилника за няколко часа преди консумация.

Поднесете билковата майонеза с домашни брускети или преди малко изпечено хрупкаво хлебче.