Ароматна хрупкава коричка и мека сърцевина - това са перфектните

Ароматна хрупкава коричка и мека вътрешност - това са съвършените картофки

Необходими Продукти

● картофи - 600 г
● сол
● олио - 5 с.л.
● краве масло - 70 г
● риган - 1 ч.л. изсъхнал

Начин на подготвяне

Картофите се измиват и сваряват в подсолена вода. Могат да се сварят от предният ден.

Обелват се и се нарязват на приблизително огромни части.

В тиган се смесват олиото и кравето масло. Щом се сгорещи мазнината, се поставят сварените картофи.

Овкусяват се със сол и изсъхнал риган и се пържат, до момента в който получат златист тен.

Пържените картофи може да се сервират като предястие или гарнитура.

Варено-Пържените Картофи са доста вкусни!