Ароматна гъбена чорбица, която се поднася топла и с много

Ароматна гъбена чорбица, която се сервира топла и с доста обич

Необходими Продукти

● печурки - 1 кг гъби
● лук - 2 глави
● червен пипер - 2 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● сол
● чубрица
● олио
● бульон - 1 кубче гъбен

Начин на подготвяне

Почистваме и измиваме гъбите. Нарязваме ги на междинни късчета. Обелваме лука и го нарязваме на ситно.

В загрято олио или друга лой задушаваме лука. Добавяме аления пипер и брашното и разбъркваме.

Прибавяме нарязаните гъби и наливаме два литра вода.

Добавяме бульона и сол на усет. Оставяме да се готви за към 40 минути.

Гъбената чорба се сервира топла и с доста обич.