Ароматен кекс с тъмни стафиди - как да не го

Ароматен кекс с тъмни стафиди - по какъв начин да не го опита човек с чаша кафе?

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч
● прясно мляко - 180 мл.
● бакпулвер - 1 бр.
● олио - 100 мл
● брашно - 2 ч.ч.
● стафиди - 60 г тъмни
● ванилия - 1 бр.
● пудра захар

Начин на подготвяне

Разбиваме яйцата със захарта. Пресявам брашното и добавям бакпулвера.

Добавям прясното мляко, олиото, ванилията.

Накрая прибавям тъмните стафиди, които в светлата каша да се откроят. Обърквам.

Изсипвам в тавичка, намазана с олио и посипана с брашно.

Пека на 180 градуса в загрята фурна.

Поръсвам с пудра захар. Хапваме с кафе.