Ароматът на този сладкиш ще ви накара да забравите всякакви

...
Ароматът на този сладкиш ще ви накара да забравите всякакви
Коментари Харесай

Крем с кроасани и карамелена заливка

Ароматът на този сладкиш ще ви накара да забравите всевъзможни обещания за диети и режими, които сте създали до момента

Необходими Продукти

● прясно мляко - 1 л
● яйца - 6 яйца
● ванилия - 2 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● кроасани - 4 - 5 бр. с шоколад

за карамела


● захар - 200 г

Начин на подготвяне

В купа счукваме яйцата, прибавяме захарта и ванилията и разбъркваме, до момента в който захарта се разтопи.

След като сместа е подготвена прибавяме прясното мляко и продължаваме да бъркаме още 10-тина минути. Вземаме кроасаните и ги слагаме най-отдолу, като нареждаме един до различен.

Заливаме с млечната примес. Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 20-25 минути.

Вадим и оставяме да изстине, а през това време си карамелизираме захарта.

Вземаме съд, където слагаме захарта и започваме да бъркаме до момента в който се разтопи. Готовия карамел изсипваме още топъл върху към този момент готовия крем карамел с кроасани.

Източник: recepti.gotvach.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР