Ароматът на розмарин събужда апетита ни и просто не можем

Ароматът на розмарин разсънва апетита ни и просто не можем да му устоим

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 пиле, може единствено бутчета
● зехтин - 100 мл, може и олио
● розмарин - 2 ч.л.
● чесън - 4 скилидки
● сол
● черен пипер - млян на усет
● лимони - сокът и кората на 1 брой
● бяло вино - към 100 мл
● картофи - 4 - 5 броя за гарнитура

Начин на подготвяне

Почистете и разделете на порции пилешкото, в случай че ползвате цяло пиле. Смесете в купа зехтина с лимоновия сок, пресования чесън, розмарина и разбъркайте.

Натрийте добре пилешкото със сол и черен пипер и щедро го намажете с ароматната зехтинова примес. Подредете го в тава, покрийте и оставете да престои за към 1 час.

Долейте 80 мл бяло вино и сложете да се изпече в умерено загряна фурна. На 20 минута от печенето прибавете авансово почистените и нарязани картофи и доопечете до подготвеност.