Ароматът на пилешко и зеленчуци ви влудява, но трябва да

Ароматът на пилешко и зеленчуци ви влудява, само че би трябвало да изчакате, до момента в който стане готово

Необходими Продукти

● пилешко месо - 1 пиле
● картофи - към 500 г
● бекон - 200 г по избор
● лук - 3 огромни глави
● моркови - 2 огромни
● гъби - 300 г
● грах - 1 ч.ч.
● домати - 4 с.л. доматено пюре + 5 дребни доматчета
● вино - 1 ч.ч. бяло
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер
● чубрица - 1 с.л.
● джоджен - 1 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Почистете пилето и го накъсайте на порции. Нарежете лука, морковите, гъбите и картофите на по-едро. Сгорещете в огромен тиган лой и запържете пилешкото отмерено. Извадете го и в същата лой запържете зеленчуците. Овкусете ги с червен пипер и прибавете разтвореното във виното доматено пюре.

Щом заври, прибавете останалите подправки, разбъркайте и махнете от котлона. Нарежете картофите на дъното на гювеч. Отгоре сложете граха, запържените зеленчуци със соса, задачите доматчета и подредете пилешкото. Сложете капака на гювеча и оставете да се пече в незагрята фурна за 1 и 1/2 часа.