Ароматът на печено пиле в кухнята не може да се

Ароматът на печено пиле в кухнята не може да се съпостави с нищо друго...

Необходими Продукти

● пиле - 1 бр.
● извара - 300 г кашкавалена
● топено сирене - 1 опаковка
● чесън - 1 скилидка
● мащерка - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● червен пипер - 1 к.л.
● лимонова кора - от 1 лимон
● магданоз - 1 с.л. наситнен
● масло - за намазване на пилето
● бира - 250 мл (бяло вино)
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Внимателно се отделя кожата на пилето от мускулатурата, тъй че да се образува джоб.

В купа се разбъркват изварата, топеното сирене, подправките. Овкусява се със сол и черен пипер в допълнение.

В завършените джобчета над гърдите и бутчетата на пилето се напъхва плънката.

Отгоре пилето се намазва с масло, слага се в тава и в нея се налива течност - бира, вино или вода.

Пече се до подготвеност. Да ви е сладко!