Ароматът на Коледа се усеща в цялата кухня благодарение на

Ароматът на Коледа се усеща в цялата кухня с помощта на тези чудни сладки

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● масло - 100 г омекнало
● мандаринов сок - от една мандарина
● портокалова кора
● пюре от тиква - 1/2 ч.ч.
● брашно - 2 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● канела
● джинджифил
● ванилия

Начин на подготвяне

За пюрето от тиква обелваме и нарязваме на кубчета тиквата.

Слагаме в тава с хартия за печене и поръсваме със захар и малко олио. Печем за 40 минути на 180 градуса. Слагаме в блендер и блендираме до консистенция на пюре.

Всички артикули би трябвало да са на стайна температура. Разбиваме яйцата със захарта и по-късно добаавяме омекналото масло. Няма проблем, в случай че останат дребни късчета масло.

Прибавяме портокаловите корички, сока от мандарина, пюрето от тиква и продължаваме да бъркаме с миксера.

В обособена купа разбъркваме сухите съставки и последователно ги прибавяме към яйчената примес.

Оформяме с лъжичка от сместа сладките и печем за 8-9 минути в авансово загрята фурна на 180 градуса (до златиста коричка).

Сладките от тиква с усет на Коледа са подготвени.