Аромат и вкус, които ще ви накарат да запратите книгата

Аромат и усет, които ще ви накарат да запратите книгата с предписания през прозореца!

Необходими Продукти

● талиатели - 400 г
● пилешко филе - 2 бр. пеперуда
● течна сметана - 500 мл
● масло - 1с.л
● зехтин - 1с.л
● сол
● черен пипер
● чесън - 1 скилидка
● магданоз - 1/2 връзка пресен
● пармезан - 1.5 ч.ч настърган
● пармезан - 20 г твърдо сирене

Начин на подготвяне

Сварете пастата в 4 литра вода с малко сол и зехтин съгласно напътствието на опаковката. Нарежете пилешкото филе на дребни късчета. Сложете в тиган маслото и зехтина, загрейте на котлона и сложете филето да се изпържи до златисто от всички страни.

Когато месото е готово сипете сметаната, прибавете сол, черен пипер на усет, скълцана скилидка чесън и чаша и половина настърган пармезан. Разбъркайте и гответе 3 минути.

Изцедете пастата в гевгир и прибавете към пилето със соса. Разбъркайте талиателите добре, тъй че да се овкусят всички със соса. Махнете от котлона и сервирайте.

Поднесете пастата със нарязан на ситно магданоз, щипка черен пипер и няколко тънки резена пармезан.