Арабският ориз e идеален е за гарнитура или пък за

Арабският ориз e съвършен е за гарнитура или пък за ядене по време на пости.

Необходими Продукти

● фиде - 1/2 ч.ч.
● ориз басмати - 1 ч.ч.
● олио - 3 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В бездънен тиган се сгорещява олиото и в него се пуска фидето.

При непрестанно бъркане го запичаме до златисто.

След това се прибавя оризът и се бърка, до момента в който стане транспарантен.

Подправя се със сол и черен пипер и се залива с 2.5 до 3 чаши вода.

Разбърква се и се оставя на муден огън, да се готви оризът на тиган, без повече да се бърка.

Арабският ориз е подготвен, когато е поел цялата течност.

Идеален е за гарнитура или пък за ядене по време на пости.