Тиквени палачинки
Апетитните тиквени палачинки ще се харесат на всички, даже на децата, които от време на време се мръщят на зеленчуците. Малко въображение е задоволително и даже най-обикновеното ядене става апетитно. Със сигурност един път пробвали тази рецепта, ще я добавите към листата си с обичани.
Приготвя се бързо, тъй че ще спестите време и непотребни старания.
Необходими съставки:
400 г тиква2 яйца1 глава луколио2 с. л. кашкавал3-4 с. л. галетамагданозчерен пиперсолНачин на подготвяне:
Първо обелете тиквата, нарежете я на кубчета.
Сложете ги в много огромна тенджера, прибавете лука, сол, черен пипер и малко олио.
Включете котлона, разбъркайте 5 минути, покрийте с похлупак и оставете за 10 минути на слаб огън и изключете.
Добавете настъргания кашкавал, магданоза и яйцата. Разбъркайте с лъжица и прибавете галетата.
Накрая загрейте тиган с незалепващо покритие, прибавете по три обособени лъжици от сместа, заравнете леко и гответе по 3 минути от двете страни.
Сервирайте вкусните тиквени палачинки горещи.




