Апетитни печени люти чушки, които ще скрием на дъното на

Апетитни печени люти чушки, които ще скрием на дъното на килера единствено за скъпи посетители!

Необходими Продукти

● люти чушки - количество по избор
● моркови - количество по избор, може и без тях
● магданоз - по 2 стръка за буркан
● чесън - по няколко скилидки за буркан
● оцет - по 150 мл на буркан
● захар - по 3 с.л. за буркан
● сол - 1 с.л. на буркан
● черен пипер - на зърна, на усет

Начин на подготвяне

Измийте лютите чушлета, подсушете ги и ги опукайте/изпечете отмерено както са с дръжките.

Подредете ги в буркани, като редувате чушки, малко чесън, кръгчета моркови и по този начин до 1 пръст под основата на гърлото на буркана.

Успоредно с това сложете да се подготви маринатата, премерена по отношение на броя буркани, които цялостните, оцет, сол, захар.

Останалото количество е вода (толкова, че да ви стигне да напълните бурканите).

Залейте чушките с горещата марината, затворете ги и ги обърнете с капачките надолу. Не се стерилизират.