Апетитни чушки си пригответе и за друго не мислете Вървят

Апетитни чушки си пригответе и за друго не мислете Вървят съвършено с домакински топъл самун

Необходими Продукти

● чушки - 7 бр. (големи)
● телешка кайма - 400 г
● булгур - 1 водна чаша
● домати - 2 бр.
● лук - 1 бр.
● чубрица
● черен пипер
● червен пипер
● магданоз
● олио
● сол

Начин на подготвяне

Нарежете лука на ситно и сложете да се запържва, прибавете каймата, като сипете малко водичка и разбъркайте с цел да се раздроби на ситно.

Обелете доматите и ги настържете, като отстраните люспите, прибавете и тях при каймата.

Прибавете подправките и малко вода, най-после прибавете и булгура, разбъркайте и оставете да клокне за към 5 минути.

Поръсете със ситно нарязан магданоз, с тази примес, която не би трябвало да е рядка и не сварена изцяло, напълнете чушките.

В тава поръсена с малко олио подредете чушките и сипете една чашка вода, поръсете с малко сол и сложете да се пекат във фурната до подготвеност. Ако желаете да имат повече сос сипете повече вода. Може да се застроят по избор.