Апетитна крем супа от тиква, която си приготвяме, щом навън

Апетитна крем чорба от тиква, която си подготвяме, щом на открито стане хладно

Необходими Продукти

● тиква - 800 г
● джинджифил - 1 ч.л. настърган
● кора от лимон - 1 бр.
● лимонен сок - 1 с.л.
● чесън - 1скилидка
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Тиквата почистваме и обелваме.

В тенджера слагаме вода и прибавяме нарязаната на късчета тиква, варим до подготвеност.

Готовата тиква блендираме, прибавяме настърганите джинджифил чесън, лимоновата кора, лимоновия сок и подправки на усет, пасираме още веднъж.

Разреждаме кремсупата от тиква с водата, в която сме варили тиквата, до мечтаната гъстото.

Поднасяме топлата крем чорба от тиква с джинджифил, поръсена с чили.