Ами, то зеленчуковите кюфтета въобще могат ли да се сравняват

Ами, то зеленчуковите кюфтета изобщо могат ли да се съпоставят с месните съгласно вас

Необходими Продукти

● картофи - 500 грама
● спанак - 1 кг
● сирене - 150 грама
● олио - 150 мл
● лук - 100 грама
● яйца - 4 броя
● брашно - 50 грама
● галета - 70 грама
● кисело мляко - 250 грама
● сол

Начин на подготвяне

Спанакът се задушава с малко вода до омекване и изпаряване на водата.

Картофите се сваряват, обелват и настъргват на ситно ренде.

Към тях прибавяме спанака, ситно нарязания лук, сиренето, 1 яйце, 1 с.л. галета и другите подправки.

Сместта се омесва добре и от нея се оформят кюфтета.

Пържат се като се овалват в брашно, галета и яйца.