Ами така - раз-два и питката е готоваНеобходими Продукти● брашно

Ами по този начин - раз-два и питката е подготвена

Необходими Продукти

● брашно - 2 чаени чаши
● сол - 1 ч.л.
● кисело мляко - 1 кофичка от 400 грама
● сода - 1 ч.л.
● захар - 1ч.л.
● олио - 3 с.л.
● яйце - 1 бр.

Начин на подготвяне

В купа се смесват содата и киселото мляко, разбърква се добре, до момента в който шупне, и се прибавят към брашното, в което е добавена солта и захарта. Към получената каша се прибавя белтъкът на яйцето и олиото. Получава се много гъсто кексово тесто.

Всичко се разбърква и се изсипва в тавичка. Отгоре се маже с жълтъка, размесен с малко олио. Може да се поръси със семена.

Пече се содената питка в авансово загрята умерена фурна на 180 градуса към 30 – 35 минути.