Ами, като ще е баничка - да е с майонеза.

Ами, като ще е баничка - да е с майонеза. Опитайте и ще се съгласите с нас

Необходими Продукти

● кори за баница - 8 бр. фини
● сирене - 200 г
● майонеза - 2 с.л. яйчена
● кисело мляко - 2 с.л.
● бакпулвер - 1 к.л.
● олио

Начин на подготвяне

Приготвяме плънката, като към натрошеното сирене, прибавяме майонеза и кисело мляко. Ръсваме бакпулвер и разбъркваме добре сместа.

Корите за баница разгъваме на масата. Приготвяме баничките, като лист кора намазваме с четка с олио. Прегъваме и намазваме от плънката.

Сгъваме да доближим двата края от необятната страна и след това нагъваме от тясната страна на правоъгълни банички. Слагаме баничките в намазана с олио паница и когато приготвим всички банички, изпичаме на тиган за палачинки, намазан с лой.

Обръщаме баничките да се запекат от всички страни. Когато са подготвени, изваждаме върху хартиена салфетка да се отдели непотребната лой. Поднасяме с кисело мляко или айрян.