Американски палачинки са много по-плътни и сочни и честно се

Американски палачинки са доста по-плътни и сочни и почтено се сервират като висока апетитна кула от палачинки. Те са доста по-лесни за подготвяне от общоприетите и подобаващи за закуска, написа supichka.com.

 
Необходими съставки: яйца
3 броя
 
брашно
1 чаена чаша
  бакпулвер
1 чаена лъжица
 
прясно мляко
1/2 чаена чаша
 
банан
1 брой
 
краве масло
1 чаена лъжица
 
сол
1/2 кафена лъжица   Начин на подготвяне:
Първата стъпка от рецептата за американски палачинки е изборът и подготовката на продуктите. Яйцата би трябвало да са на стайна температура, а брашното би трябвало да пресеете дружно с бакпулвера. Отделяте жълтъците от белтъците на яйцата и ги разбивате настрана.

Към разрушените жълтъци добавяте лека-полека брашното с бакпулвера, както и млякото до приемане на еднородна примес. Белтъците усърдно разбивате със солта.

Месвате двете смеси, след което добавяте и намачкания с вилица или преса банан. Загрявате тиган, намазвате с дребна част о маслото, след което изсипвате част от сместа за палачинки (с помощта на черпак например) и ги изпичате отмерено от двете страни до приемане на вкусен златист тен.