Ама наистина много апетитен е този рибник - сигурни сме,

Ама в действителност доста вкусен е този рибник - сигурни сме, че и вие ще останете очаровани

Необходими Продукти

● риба - 400 г тресчица
● домати - 400 г
● праз лук - 1 филиз
● краве масло - 125 г
● сол
● захар
● черен пипер
● розмарин
● босилек
● маслини

Начин на подготвяне

Рибата нарязваме на части, овкусяваме със сол и черен пипер.

Пържим в нагорещено олио.

Готовата риба слагаме върху кухненска хартия.

В керамичен тиган разтапяме маслото и задушаваме нарязания на кръгчета праз.

Добавяме настърганите домати и сухите подправки на усет.

Готвим апетитния рибник до втвърдяване.

Подреждаме рибата в тавичка и заливаме със соса, слагаме няколко маслини и запичаме в авансово загрята фурна на 180°C.

Рибникът с тресчица е подготвен.