Пюре от грах с картофи
Ама по кое време ще стане готово пюрето, че пържолата напълно изгуби самообладание да го чака?
● картофи - 300 - 400 г
● лук - 1 глава кромид
● масло - 45 г
● бульон - 150 мл телешки
● сол
● черен пипер
Необходими Продукти
● грах - 450 г● картофи - 300 - 400 г
● лук - 1 глава кромид
● масло - 45 г
● бульон - 150 мл телешки
● сол
● черен пипер
Начин на подготвяне
Скълцайте лука и го прибавете в маслото в тенджера, долейте бульона и прибавете граха - оставете под похлупак на слаб котлон, до момента в който грахът омекне.
Овкусете със сол и пипер.
След това претрийте граха през гевгир и объркайте с картофеното пюре.
При потребност прибавете още подправки.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ