Кюфтета в сметанов сос
Ама по какъв начин единствено са се потопили тези кюфтенца в ароматния сос, нямаме самообладание да ги опитаме!
● ориз - 100 г
● сол
● чубрица
● черен пипер
●
● брашно - 500 г
● готварска сметана - 200 мл
● черен пипер
● сол
● магданоз
Необходими Продукти
● кайма - 500 г● ориз - 100 г
● сол
● чубрица
● черен пипер
●
за соса
● брашно - 500 г
● готварска сметана - 200 мл
● черен пипер
● сол
● магданоз
Начин на подготвяне
Каймата се смесва с ориза и подправките, оформят се кюфтета и се варят в подсолена вода. Готовите кюфтета се изваждат от бульона.
В тенджера се поставя маслото да се разтопи и се запържва брашното, прибавя се сметаната и 500 мл от бульона на кюфтетата, подправките.
Оставя се за 5 минути на котлона да заври и да се сгъсти сосът, след което се прибавят кюфтета, сервират се поръсени с свеж магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




