Акордеон от свинско месо и картофи с горчичен сос
Акордеон от свинско месо и картофи
Свинското месо постоянно е добра концепция! Едно от главните преимущества на свинското месо е, че то е нежно, не изисква специфични умения и старания за приготвянето му и в това време има толкоз богат, кондензиран усет и неповторим различим мирис. Печеното свинско месо е изключително положително, а идеалното допълнение към него са, несъмнено, картофите. В тази рецепта ще приготвим гальовен акордеон от свинско месо.
Необходими съставки:
свински антрекот – 1 кг
картофи – 1 кг
твърдо сирене – 150 грама
1 огромен домат
соев сос – 5 супени лъжици
горчица – 5 супени лъжици
зехтин – 5 супени лъжици
сол, черен пипер – на усет
Начин на подготвяне:
Изплакнете добре месото и го изсушете. От едната страна направете задоволително дълбоки сечения.
Обелете, измийте и нарежете картофите на междинни части. Поставете картофите в тава, покрита с хартия за печене, наредете месото от горната страна.
Нарежете твърдото сирене на тънки филийки и го поставете в разрезите. По същия метод, нарежете доматите и ги поставете в разрезите.
В дребен съд смесете горчицата, соевия сос, солта, черния пипер, зехтина. Смесете всичко и залейте ястието с този сос.
Покрийте акордеона с фолио и печете 80 минути в авансово загрята фурна (температура 180 ° C).
Вижте още: Домашни кифлички с мирис на канела – просто се топят в устата
Гарантираме, че това ядене ще зарадва всички със своя кондензиран и в това време толкоз внимателен топящ се усет.
