Ако знаете само колко са вкусни, щяхте да сте вече

Ако знаете единствено какъв брой са вкусни, щяхте да сте към този момент в кухнята и да ги приготвяте

Необходими Продукти

● брашно от лимец - 320 г пълнозърнесто
● бакпулвер - 1 ч.л.
● вода - 160 мл
● лимонен сок - 4 с.л. прясно изцеден
● сол - 1 ч.л.
● зехтин - 60 мл
● черен сусам - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа сипете брашното, бакпулвера и солта.

Налейте водата, зехтина и лимоновия сок и забъркайте с лъжица тесто, сходно на кексово, само че малко по-гъсто.

Разпределете отмерено на тъничък слой върху хартия за печене или алуминиево фолио. Заравнете с мокра лъжица и поръсете със черен сусам.

Поставете в загрята на 175 градуса фурна за към 25-30 минути или до момента в който видите, че краищата стартират да покафеняват /потъмняват. Може да оставите няколко минутки на изключена фурна.

Щом извадите от фурната, оставете да поизстине леко, само че не изцяло и нарежете на квадрати или правоъгълници, както ви харесва.

Ако се опитате да режете, когато изстине изцяло, има възможност соленките да се начупят, тъй като ще се втвърдят.

Стават доста вкусни, хрупкави и в това време със сипкава, ронлива текстура.

Един здравословен вид за сухари за хрускане когато и да е.

Пълнозърнестите Сухари са подготвени.