Ако знаехме, че лещата може да бъде още по-хубава с

Ако знаехме, че лещата може да бъде още по-хубава с тези две съставки, постоянно щяхме да я вършим по този метод и до момента

Необходими Продукти

● леща - 1 консерва / буркан сварена
● кокосово мляко - 100 мл
● кисело мляко - 2 ч.л.
● лук - 1 бр.
● домат - 1 бр.
● чесън - 1 скилидка
● джинджифил - малко парче
● куркума
● червен пипер
● сол
● черен пипер
● ядки - сурови микс

Начин на подготвяне

В огромна тенджера загрейте 3 с.л. зехтин и запържете лука, чесъна и джинджифила, нарязани на дребно.

Изчакайте 5-8 минути и прибавете домата. Него, настържете авансово.

Запържете за няколко минути и прибавете подправките.

Сложете лещата, кокосовото мляко и киселото. Намалете котлона и варете супата от леща за към 10 минути.

В изсъхнал тиган запечете ядките.

Сервирайте в подобаваща паница лещата. Поръсете с ядките и поднесете незабавно супата от леща с кокосово мляко и джинджифил.