Ако зайците си правеха партита, това щеше да е любимата

Ако зайците си правеха празненства, това щеше да е обичаната им салата, почтена дума

Необходими Продукти

● моркови - 450 г
● лимонова кора - от 1/2 лимон
● лимонен сок - от 1/2 лимон
● кафява захар - 1 с.л.
● олио - 2 с.л. слънчогледово
● масло - 1 ч.л. лешниково
● риган - 1 ч.л. ситно нарязан
● сол
● черен пипер - 1 щипка

Начин на подготвяне

Настържете морковите на ситно ренде и ги преместете в огромна купа. Към тях прибавете настърганата лимонова кора и 1-2 с.л. лимонен сок.

Добавете захарта, слънчогледовото олио и лешниковото масло. Разбъркайте добре.

Прибавете още малко лимонен сок и пробвайте на усет. След това поръсете с ригана, солта и черния пипер. Разбъркайте добре.

Оставете салатата за към час в хладилника и по-късно сервирайте.