Ако всеки дърпа към него тавата с баницата, да знаете,

Ако всеки дърпа към него тавата с баницата, да знаете, че става дума за дърпана баница с ябълки

Необходими Продукти

●

За тестото

● вода - 300 мл
● сол - 1 щипка
● захар - 1 щипка
● оцет - 1 с.л.
● брашно - колкото поеме(не би трябвало да лепи)
●

За плънката

● ябълки - 5 - 6 обелени и настъргани
● олио - 1/2 ч.ч.
● захар
● канела

Начин на подготвяне

От посочените артикули замесвате тесто, което не би трябвало да лепи. Разделете на три топки.

Намажете ги с олио, покрийте с забрадка и оставете хубаво да си починат (трябва тестото да стане доста меко, с цел да може да се дърпа добре).

Вземате една топка и с ръце я дърпате като мекица. Целта е първо средата да ви стане транспарантна.

Оставяте на масата и продължавате деликатно да дърпате краищата. Трябва да прозира покривката изпод. Готовия лист поръсете с 1-2 с.л олио и изрежете с нож краищата.

Разпръснете от обелените, рендосани и изцедени ябълки, които авансово сте смесили с канелата.

Навийте на руло. Сложете сладката баница в намаслена тавичка и печете на 200 градуса с вентилатор.

Дърпаната баница с ябълки е подготвена.