Ако все още не сте опитали коктейла Blue gin fizz,

Ако към момента не сте пробвали коктейла Blue gin fizz, ето рецептата!

Необходими Продукти

● наследник кюрасо - 15 мл
● джин - 30 мл Old Tom или други
● лимонен сок - 15 мл
● кисела вода - 60 мл
● яйчен белтък - 1 бр.
● лед - 100 г

Начин на подготвяне

За този коктейл се нуждаем от високи, тесни чаши. Изстискайте лимона и оставете настрани.

Поставете кубчета лед в шейкър, залейте джина върху леда, кюрасото върху джина, по-късно лимоновия сок и най-после белтъците.

Разклатете коктейла най-малко тридесет секунди, а може и малко по-дълго, до момента в който белтъците станат на пяна.

Охладете чашата или коктейлните чаши за малко във фризера, в случай че вършиме повече джин физ.

Изсипете коктейла Син Джин Физ в чаша и украсете по избор.