Ако все още не сте изготвили празничното меню за предстоящата

Ако към момента не сте изготвили празничното меню за идната Нова Година, то тази рецепта би могла доста да ви улесни. Гювечът се подготвя извънредно елементарно и бързо, а усетът му е несравним. Със сигурност всички на трапезата ще останат удовлетворени от главното ястие, което ще им поднесете.
Ето какви артикули ще са ви нужни:
• кисело зеле - 1 бр. средно;

• свинска плешка - 700 г;

• сурова наденица - 1 бр.;

• свинска мехлем - 3 с.л.;

• червен пипер - 1 с.л.;

• черен пипер;

• дафинов лист - 3 начупени;
Вкусни гювечета за коледната софра
Трябват ви: картофи 5-6 гъби (печурки) към килограм царевица и грах (от консерва) лук - няколко дребни глави кашкавал Пробвате л...
Прочети повече
• черен пипер - 10 бр. зърна;

• вода - 450 мл;

• зехтин - 70 мл.
Начин на подготвяне:
Киселото зеле се реже авансово като за салата. Месото се реже на кубчета, а суровата наденица на шайби.
Гювече с пилешко и бира
Ястията, приготвени в гювече, са обичани на всички поради превъзходния си усет.  Предлагаме ви рецепта за гювече с пилешко месо.&n...
Прочети повече
Реденето започва с кисело зеле, месо, наденица, до момента в който продуктите не свършат.

Най-отгоре продуктите се заливат с 3 с.л. свинска мехлем и малко зехтин. Добавят се и подправките. Важно е да споменем, че сол се поставя само, в случай че зелето не е задоволително солено. В противоположен случай е целесъобразно да я пропуснете.

Накрая покрийте гювеча с похлупак и сложете да се пече във фурна, която не загрявате авансово. Готви се единствено на долно равнище за близо 3 часа.

20 – 30 минути преди да извадите ястието от фурната, премахнете капака и включете и на горно равнище, с цел да се запече.

Ястието се сервира топло в компанията на домашно алено вино.
Да ви е вкусно!
Още от РЕЦЕПТИ:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори