Ако ви се струва неприлично да изядете три парчета ябълков

Ако ви се коства непристойно да изядете три части ябълков кейк с кафето, си пригответе второ кафе и си отрежете още едно парче

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● олио - ¾ ч.ч.
● захар - 1 ч.ч.
● канела - 1 ч.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● ванилова захар - 2 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л. (угасена в няколко капки оцет)
● сол - 1 щипка
● брашно - 2 ч.ч.
● орехи - 0. 5 ч.ч. нарязани
● ябълки - 3 бр. приблизително огромни
● пудра захар - за поръсване

Начин на подготвяне

В купа разбийте яйцата със захарта, прибавете олиото и още веднъж разбъркайте до еднородна примес.

Добавете пресятото брашно, канелата, ваниловата захар, содата, бакпулвера, солта и разбъркайте с шпатула, получавате гъсто кексово тесто.

Почистете ябълките, едната я нарежете на дребни кубчета, а останалите две настържете на едро ренде.

Прибавете ги към сместа дружно с нарязаните орехови ядки. Сипете сместа в леко намаслена и поръсена с брашно тавичка.

Поставете тавата в авансово нагрята на 180 градуса фурна и печете за към 40 минути до суха съчка.

Извадете тавата и оставете ябълковия сладкиш да се охлади в нея, поръсете с пудра захар.