Ако ви се хапва сладко, но искате да поддържате формата

Ако ви се хапва сладко, само че желаете да поддържате формата си, направете го с този кето кейк

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● еритритол - 50 г
● бадемово брашно - 100 г
● лешниково брашно - 100 г
● кокосово брашно - 100 г
● свинска мехлем - 90 г
● топла вода - 60 мл
● цейлонска канела - 10 г
● етерично масло - 3 капки от портокал*

Начин на подготвяне

Отделете белтъците от жълтъците.

Разбийте белтъците дружно с еритритола.

След това сложете брашната в купа, дружно с топлата вода и етеричното масло.

Разбъркайте добре и прибавете жълтъците и свинската мехлем.

Отново разбъркайте и прибавете разрушените белтъци.

Внимателно разбъркайте и прехвърлете сместа в тавичка с размери 30/15 сантиметра.

Преди да сложите сместа, поставете хартия за печене или намажете тавата с малко лой.

Печете на приблизително равнище в загрята на 180 °C фурна до подготвеност.

Печенето на кето сладкиша лишава към 20-25 минути.

Извадете тавата от фурната и оставете да изстине изцяло кето десертът.

След това разрежете на равни елементи кето кейка.

Приятен вкус!