Ако ви се хапва нещо различно за закуска, опитайте бърканата

Ако ви се хапва нещо друго за закуска, пробвайте бърканата баница с тиквички

Необходими Продукти

● тиквички - 800 г
● яйца - 5 бр.
● олио - 1/2 ч.ч.
● прясно мляко - 1 и 1/2 ч.ч.
● брашно - 360 г
● сол - 1 ч.л.
● копър - връзка
● черен пипер

Начин на подготвяне

Вкусна и лесна рецепта за бъркана баница с тиквички.

Разбийте яйцата с олиото и млякото.

Прибавете последователно брашното, солта, пипера и на ситно нарязания копър.

Тиквичките се нарязват на кубчета без да се белят.

Прибавят се към сместа за бърканата баница, разбърква се добре, изипва се в намазнена тавичка.

Баницата с тиквички се пече в загрята фурна.