Ако ви останат кроасани, задължително, ама задължително да приготвите с

Ако ви останат кроасани, наложително, но наложително да приготвите с тях този крем карамел сладкиш

Необходими Продукти

● кроасани - 3 бр. с заряд от крем брюле
● кроасани - 2 бр. с заряд от ванилов крем и вишни
● прясно мляко - 3 ч.ч.
● яйца - 4 бр.
● захар - 2 ч.ч.
● ванилова захар - 1 пакетче
● краве масло - 1 с.л. твърдо

Начин на подготвяне

В правоъгълна тава сипваме 1 ч.ч. захар и раздрусваме, с цел да покрие компактно дъното.

Поставяме в загрята на 150 °C фурна и оставяме да се карамелизира захарта. Изваждаме тавата от фурната и оставяме леко да се охлади.

Разбиваме яйцата с останалата захар и прибавяме прясното мляко и ваниловата захар. Разбъркваме хубаво.

Нарязваме кроасаните на филийки с дебелина към 2 см и ги подреждаме компактно върху карамела.

Заливаме от горната страна със сместа.

На разнообразни места слагаме по малко масло върху сладкиша с кроасани.

Печем нашия крем карамел в тава на 150 °C 40 минути.

Оставяме готовия сладкиш с кроасани и крем карамел за 10-12 часа, да се стегне, и по-късно сервираме.