Празнична салата Мимоза с риба тон
Необходими Продукти
● варени картофи - 2 бр.● моркови - 1 бр. огромни варени
● лук - 1 бр. дребен
● яйце - 3 бр. твърдо сварено
● риба звук - 1 консерва
● майонеза - към 80 г
● копър - няколко клончета
● сол - по желание
Начин на подготвяне
Сред листата със наложителни празнични ястия, който през днешния ден се промени и разшири, постоянно има празнични салати. Трябва да се означи, че не е цялостно без класическите разновидности за подготвяне на салати, които включват и Мимоза.
С такава елементарна салата предлагам да попълним ежедневното фамилно меню. Като цяло, при избора на рибни консерви за салата Мимоза няма ограничавания. Можете да употребявате както сардина, по този начин и друга. Но точно с консервирана риба звук се получават най-вкусните и апетитни салати Мимоза.
Тази риба има доста сочно месо, което идеално съжителства с варени зеленчуци, яйца, майонеза. Струва си да се означи, че няма фундаментална разлика в подреждането на пластовете в салата Мимоза. Но има едно гастрономическо предписание: горният пласт постоянно е жълтък. В последна сметка точно външната аналогия на салатата с красивото пролетно цвете Мимоза даде името на ястието.
Подготовка малко по малко:
За салата от Мимоза с консервирана риба звук почистваме сварените съставни елементи. Отворете консервата, извадете рибата звук и я намачкайте с вилица. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци.
Настъргваме картофи. Първият ред е картофен пласт, който прибавяме по малко и притискаме леко с лъжица.
Смажете супена лъжица майонеза върху картофения пласт и разнесете отмерено. Намазваме с майонеза.
Върху картофения пласт ще разпределим рибата звук (добре изцедена от соса).
Покриваме рибния пласт с филийки нарязан лук. Отново използваме майонеза.
Наредете ред настъргани моркови. Притискаме леко.
Отново идва майонезата.
Поставете пласт от сварени настъргани белтъци.
Намажете с майонеза и поръсете с наситнен жълтък - украсата са жълтъците, натрошени с ренде.
Мимоза с риба звук се украсява по ваш усет.
Нашата мимоза с риба звук е подготвена! Разбира се, това е единствено една версия на класическата руска салата. Салата Мимоза с консерва звук може да се подготви в купички и в транспарантни чаши. Има и забавен вид за подготвяне на мимоза освен в паница, само че и в пита самун или под формата на руло. Оригиналната основа на Мимозата естествено се трансформира, само че каквото и да добавите, салатата се получава красива и вкусна и внася празнично въодушевление.
Добър вкус! Весела коледа!
Съвет:Ако ви харесва, прибавете кисели краставички един ред. Можете да замените рибата звук с варено пилешко или шунка.
