Ако ви е писнало да хапвате една и съща закуска,

Ако ви е писнало да хапвате една и съща закуска, за какво не разнообразите малко менюто си с едни вкусни солени кексчета с овесени ядки?

Необходими Продукти

● овесени ядки - 50 г
● бадемово брашно - 50 г едро
● извара - 100 г домашна (от козе мляко)
● сирене - 50 г (ползвах козе)
● прясно мляко - 110 мл (ползвах козе)
● яйца - 2 бр.
● сода бикарбонат - 1 ч.л.
● чубрица
● риган
● босилек
● мащерка
● лук - надробен изсъхнал и изсъхнал печен*

Начин на подготвяне

Моите солени кексчета с овесени ядки са с козе сирене, чубрица и бадемово брашно, само че ще станат и с друго сирене, а в случай че нямате бадемово брашно, може да ползвате единствено овесени ядки.

Ако не ползвате сушен лук, намалете млякото с 10-тина мл.

Разбърках всичко дружно, изчаках към 10 минути да се поеме течността и изсипах в леко намаслени формички за кексчета.

Пекох солените кексчета на 180°C с вентилатор 20-тина минути.

Инфо: Svetla Toshko - Българските ястия и предписания