Ако ви е останала тиква, ето какви вкусни кексчета да

Ако ви е останала тиква, ето какви вкусни кексчета да извършите още през днешния ден

Необходими Продукти

● тиква - 100 г
● брашно - 375 г
● захар - 300 г
● яйца - 3 бр.
● олио - 250 мл
● прясно мляко - 250 мл
● бакпулвер - 1 бр.
● канела - щипка

Начин на подготвяне

Обелете тиквата, измийте и нарежете на части в подобаваща тавичка.

Завийте в стреч фолио и изпечете на 180 °C до подготвеност.

Извадете, охладете и намачкайте на пюре.

В купа сложете яйцата и захарта. Разбийте с миксер до бял, бухнал крем.

Добавете млякото, олиото и тиквата, без да спирате да бъркате.

Сложете на дребни количества брашното, бакпулвера и канелата.

Разпределете сместа във форми за мъфини.

Печете сладките кексчета в студена фурна на 180 °C до подготвеност.

Извадете, охладете и сервирайте кексчетата с печена тиква.