Ако в шкафа разполагате с пакет елда, но не знаете

Ако в шкафа разполагате с пакет елда, само че не знаете какво да сготвите с нея, тази рецепта за елдени мъфини със сирене идва при вас тъкмо в точния момент

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● скир - 100 г (кисело мляко)
● сирене - 25 г
● брашно от елда - 30 г
● микс индийско лято - 1/2 ч.л.*
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - на усет
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

Разбивате яйцата в купа.

Добавяте скира и бакпулвера към тях.

Натрошавате сиренето и го прибавяте дружно с останалите артикули.

За подправки може да се пропусне микса Индийско лято или да сложите други подправки по желание.

Разбърквате добре и получената примес за солени мъфини разпределяте във формички за мъфини.

Поръсвате елдените мъфини със сирене със семената и слагате да се пекат в авансово загрята на 200°C печка до подготвеност.