Домашни енергийни бонбони без бисквити
Необходими Продукти
● фъстъчено масло - към 1/2 малко бурканче● лешници - към 2 шепи (може и печени)
● ядки - към 1 шепа (микс от бадеми и кашу, сурови)
● бразилски орех - 1 шепа недопечен
● сусамов тахан - 2 ч.л.
● мед - 2 - 3 с.л.
● какао - 2 ч.л. натурално
● сушени плодове - към 1 шепа (боровинки, стафиди)
● кокосово масло - 2 с.л.
● орехи - към 1 - 2 шепи смлени (за овалване)
Начин на подготвяне
Смилате в чопър или блендер ядките - лешници, бадеми, кашу и бразилския орех.
Слагате в дълбока купа смлените ядки и добавяте към тях фъстъченото масло, сусамовия тахан, меда, какаото и кокосовото масло (да е течно) и разбърквате доста добре, до хомогенна примес.
Ако прецените, че не е задоволително сладко, не бързайте да добавяте още мед, тъй като сушените плодове са много сладки.
Добавете и сушените боровинки и стафиди и още веднъж разбъркайте добре.
Отделете една част от сместа в купа и сложете за към 15 мин. в хладилника.
Другата част от сместа разпределете във формички за лед, за предпочитане с похлупак, с цел да не поемат от миризмите в хладилника.
Сложете формата за лед във фризера за 15-20 мин., след което я преместете в хладилника. Тези бонбони са за идващия ден, преди преход в планината, за сила.
Вземете купата с първата половина от сместа, която сложихте в хладилника и от нея направете топчета, които оваляйте в смлените орехи.
Може да ги хапвате незабавно, след което отидете да тичате в парка.
Домашните енергийни бонбони без бисквити са подготвени.
