Ако трябва да измислим име на този сладкиш, бихме го

Ако би трябвало да измислим име на този сладкиш, бихме го кръстили крем Плодово прелъщение, а вие?

Необходими Продукти

● прясно мляко - 900 мл
● брашно - 200 г
● ванилия - 3 пакетчета
● кокосова захар - 250 г
● яйца - 3 бр.
● сметана - 300 мл
● банани - 4 бр.
● нектарини - 2 бр.

Начин на подготвяне

800 мл прясно мляко се поставят на котлона да се затоплят.

През това време в купа се разрушават яйцата, кокосовата захар, ванилията и 100 мл прясно мляко. Трябва да се получи еднородна примес.

Брашното се пресява и се прибавя последователно към яйчената примес. Бърка се непрекъснато, с цел да се получи хомогенна примес.

След като млякото се затопли, се прибавя последователно сместа при непрестанно бъркане.

Бърка се, до момента в който кремът се сгъсти. След това се смъква от котлона и се оставя леко да се охлади.

През това време бананите се обелват и се пасират. След това се прибавят към крема и се разбърква.

Полученият плодов крем се сипва в купички.

Нектарините се измиват и се нарязват на резенчета, те се поставят от горната страна на готовия крем.

Десертният Крем с Плодове е подготвен.