Ако това е вкусът, с който сте израснали, споделете рецептата,

Ако това е усетът, с който сте израснали, споделете рецептата, с цел да я видят и приятелите ви

Необходими Продукти

● чушки - 10 броя пресни пиперки, червени
● яйца - 3 броя
● сирене - към 300 г
● кашкавал - 200 г настърган
● домати - 3 броя, без семките, единствено кората
● зехтин - 3 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Разбъркайте дружно яйцата с натрошеното сирена и настъргания кашкавал. Нарежете месестата част на 2 домата на ситно и объркайте към останалите съставки. Овкусете със зехтина, сол и черен пипер на усет. Ако не е задоволително гъста сместа, прибавете и малко брашно.

Намазнете тава, напълнете със сместа пиперките и в гърлото на всяка сложете кръгче от домат (третия). Полейте с още малко зехтин от горната страна чушките и сложете да се пекат в авансово загряна фурна. Пекат се на към 230 градуса за половин час, като на 15-20 минута се обръщат, с цел да се запекат и от други страна.