Ако търсите здравословна алтернатива на браунито, което да хапвате без

Ако търсите здравословна опция на браунито, което да хапвате без капка разкаяние, заповядайте тази рецепта

Необходими Продукти

● фъстъчено брашно - 40 г (или бяло и фъстъчено)
● протеин на прахуляк - 30 г
● бакпулвер - 1/2 пакет
● какао - 13 г
● мед - 30 г или кленов сироп
● яйца - 1 бр.
● скир - 55 г (извара или кисело мляко)
● шоколад - 15 г по желание
● вода - за реализиране на текстура

Начин на подготвяне

Разбъркваме първо сухите съставки, след което започваме да прибавя е останалите (без шоколада).

Когато към този момент сме получили гъста и разбъркана примес, прибавяме малко вода 20-30 мл или повече, в случай че е нужно, и разбъркваме до постигането на тестото за брауни.

Разтапяме шоколада и го прибавяме към тестото (сместа) и още веднъж разбъркваме.

Поставяме сместа в тавичка за печене, като сместа би трябвало да е най-малко два пръста дебела, с цел да има по-добра конструкция нашето домашно брауни.

Печем здравословното брауни с мед на авансово загрята фурна на 180°C за към 8 или 9 минути.