Ако сте спортувате, сте на диета или просто желаете да

Ако сте спортувате, сте на диета или просто желаете да се храните здравословно - предлагаме тези фитнес палачинки.

Необходими Продукти

● банани - 2 бр. зрели
● яйца - 2 бр. размер М или Л
● овесени ядки - 2 с.л.
● кокосови стърготини - 1 с.л.
● сода бикарбонат - 1/2 к.л.
● кокосово масло
● плодове - за гарниране

Начин на подготвяне

Яйцата се чукват в купичката на блендера деликатно, с цел да не попадат елементи от черупките на яйцата. Ако такива въпреки всичко попаднат, деликатно се отстраняват.

Зрелите банани се обелват и разчупват на няколко късчета, след което се поставят в чашката на блендера. Бананите би трябвало да са добре узрени, на дребни кафеви петна, с цел да бъдат по-сладки и ароматни палачинките.

Добавят се двете супени лъжици овесени ядки и 1 с.л. кокосови стърготини. Накрая се поставя и содата бикарбонат.

Всички артикули се блендерат дружно до приемането на гладка хомогенна примес.

Тиганът се загрява, след което се подмазва с малко от кокосовото масло.

Изсипва се от сместа за банановите палачинки по малко и се оформят дребни кръгли фитнес палачинки (по огромни палачинки са сложни за превръщане и постоянно се разкъсват).

След като се опекат от едната страна, безглутеновите палачинки деликатно се обръщат с шпатула от другата, с цел да не се раздерат.

Могат да се гарнират се с течен пчелен мед, кокосови стърготини, плодове по желание (свежи ягоди, малини, киви, банан, манго...)