Ако сте повече хора, може и да удвоите съставките на

Ако сте повече хора, може и да удвоите съставките на кокоските със стафиди без глутен

Необходими Продукти

● кокосово брашно - 1/3 ч.ч.
● сол - 1/8 ч.л.
● подсладител - 2 1/2 с.л. мед, агаве или кленов сироп
● яйца - 2 бр.
● кокосово масло - 1/4 ч.ч. разтопено
● стафиди - 1/2 ч.ч. или потрес. капки

Начин на подготвяне

Смесвате всички съставки за кокоските и бъркате, до момента в който сместа се сгъсти. В началото е доста рядка, само че с времето кокосовото брашно поема от течността.

Когато това стане, благодарение на лъжица разстилате кръгчета върху тава с хартия за печене.

Печете кокосовите сладки тъкмо 22 мин. на 160 °C в авансово загрята фурна на междинната решетка. Когато ги извадите, оставете ги да се охладят.

Бързи и лесни сладки безусловно за половин час.

Ако сте повече хора, може и да удвоите съставките на кокоските със стафиди без глутен:)