Ако сте от хората, които следобедите винаги търсят нещо да

Ако сте от хората, които следобедите постоянно търсят нещо да прехапнат, тези бисквитки са чудесна алтернатива тъкмо за тези моменти

Необходими Продукти

● брашно - 250 грама
● маргарин - 110 грама
● вода - 50 грама
● черен пипер - 2 щипки
● риган - 1 с.л. равна, сушен
● свеж лук - 2 тънки стръкчета (или 10 стръка див лук)
● сол - 2 щипки
● бакпулвер - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Пресейте в купа брашното със солта и бакпулвера. Смесете с ригана и черния пипер.

Сложете маргарина на късчета - леден от хладилника. Размесете добре с пръсти и сипете водата- също студена.

Накълцайте на ситно зеления лук и прибавете към всичко останало. Омесете безпрепятствено тесто, работейки с него единствено за малко, едвам обедините съставките, а не да месите дълго, с цел да не стане жилаво.

Ако въпреки всичко се случи, оставете го да почине и се отпусне преди да продължите нататък.

Разточете тестото върху леко набрашнен плот на тънка кора и изрежете бисквити с формички по ваш избор.

Подредете солените бисквити в две тави покрити с хартия за печене и изпечете за към 20 минути на 180 градуса.

Наглеждайте ги и когато почервенеят леко са подготвени.

Хрупвайте за наслаждение когато и да е или акомпанирайте с обичаните ви разядки.

Постните солени бисквити са подготвени.