Ако сте от домакините, които не разполагат с много време,

Ако сте от домакините, които не разполагат с доста време, запеканката с гъби и праз е превъзходен вид за бърза и вкусна вечеря. 
Необходими артикули:
половин кг гъби
1 филиз праз
Готвим гъбите неверно - ето по какъв начин е вярно
Гъбите са освен вкусни, само че и лесни за подготвяне. Оказва се, че позволяваме голяма неточност в готвенето им и до момента постоянно сме го прави...
200 грама кашкавал
зехтин
черепен пипер и сол на усет
Начин на подготвяне:
Измийте и почистете усърдно гъбите, след което ги нарежете на четвъртинки.
Рецепта за зелеви сарми с гъби
Ако желаете тази година да приготвите малко по-различни сарми за Бъдни вечер, тази рецепта е тъкмо за вас.Зелевите сарми с гъби са не са...
Почистете и нарежете праза на полукръгчета.
Загрейте малко зехтин и сложете в него нарязания праз. След няколко минути прибавете и гъбите. Задушете ги, до момента в който водата в тях се изпари изцяло.
Овкусете задушените гъби със сол и черен пипер. Прехвърлете ги в тавичка. Настържете кашкавала върху тях. Печете за към 10 минути в авансово загрята на 200 градуса фурна.
Запеканката може да се сервира като предястия и гарнитура към обичаното ви месно ядене. Комбинирайте я с подобаваща зеленчукова салата. 
Добър вкус!

Още от РЕЦЕПТИ: